Este café es de pequeños productores en las colinas onduladas de Sul De Minas. El clima templado, las suaves lluvias y el microclima sacan lo mejor de los árboles. Las fincas son de tamaño pequeño a mediano, con 10 a 150 hectáreas cultivadas durante generaciones.
La opción más fresca. Muele justo antes de preparar para conservar el máximo aroma y sabor. Requiere un molino de muelas en casa.
Un molido grueso y abierto, ideal para inmersión total y extracción lenta. Produce una taza intensa y con cuerpo que resalta la profundidad del chocolate y la redondez.
El molido más versátil. Una extracción equilibrada que resalta la claridad y el dulzor, ideal para mostrar la viveza y los matices de un café de origen único.
Un molido muy fino y consistente para una extracción concentrada y a alta presión. Produce shots intensos y robustos, con mucho cuerpo y aroma.
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Envío
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Los pedidos se envían el mismo día en que se tuestan y empacan, y por lo general se entregan en un plazo de 3 a 4 días hábiles.
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